तुलसी के फायदे यौन रोग,कैंसर जैसे कई बीमारियों में |Tulasi ke fayde

तुलसी के फायदे यौन रोग,कैंसर जैसे कई  बीमारियों में

Tulasi ke fayde

Tulasi ke fayde

तुलसी का उपयोग सदियों से औषधीय रूप में होते आ रहा है, जिसका इस्तेमाल कई बीमारियों में किया जाता है। सर्दी-खांसी से लेकर कई बड़ी और भयंकर बीमारियों में भी एक कारगर औषधि के रूप में इसका उपयोग किया जाता है।

|Tulasi ke fayde

                                           

तुलसी का धार्मिक महत्त्व भी है। पौराणिक समय से हिंदू परिवारों में तुलसी की पूजा की जाती है। इसे सुख और कल्याण के तौर पर देखा जाता है लेकिन पौराणिक महत्त्व से अलग तुलसी एक जानी-मानी औषधि भी है, जिसका इस्तेमाल कई बीमारियों में किया जाता है। सर्दी-खांसी से लेकर कई बड़ी और भयंकर बीमारियों में भी एक कारगर औषधि के रूप में उपयोग किया जाता है।

वैज्ञानिक वर्गीकरण

जगत: पादप

अश्रेणीत: w: Asterids. ऍस्टरिड्स

गण: w: Lamiales. लैमिएल्स

कुल: w: Lamiaceae. लैमिएशी

आयुर्वेद में तुलसी के पौधे के हर भाग को स्वास्थ्य के दृष्टकोण से फायदेमंद माना गया है। तुलसी की जड़, उसकी शाखाएँ, पत्ती और बीज सभी का अपना-अपना महत्त्व है। आमतौर पर घरों में दो तरह की तुलसी देखने को मिलती है। एक जिसकी पत्त‍ियों का रंग थोड़ा गहरा होता है औ दूसरा जिसकी पत्तियों का रंग हल्का होता है।

तुलसी कई रोगों में फायदेमंद होता है लेकिन यौन-रोगों में यह काफी फायदेमंद होता है। यौन रोगों की दवाइयाँ बनाने में तुलसी खास तौर पर इस्तेमाल की जाती है। तुलसी में कई ऐसे औषधीय गुण होते हैं, जिससे मौसमी बीमारियों के साथ ही कैंसर जैसी घातक बीमारी में भी संजीवनी का काम करती है। आयुर्वेद में तुलसी की पत्तियों को चबाने से मना किया जाता है। कई शोध के अनुसार में वैज्ञानिकों ने सिद्ध किया है कि तुलसी की पत्तियों में एंटी बॉयोटिक तत्व पाए जाते हैं। आयुर्वेद में तुलसी को सेहत के लिए फायदेमंद बताया गया है। इसमें माइक्रोबियल-रोधी, सूजन-रोधी, गठिया-रोधी, लिवर को सुरक्षा देने वाले, डायबिटीज-रोधी और दमा-रोधी गुण पाए जाते हैं। आइए जानते हैं तुलसी कैसे शरीर के लिए फायदेमंद है। अब आइए जानते हैं तुलसी के कुछ बेशकीमती फायदे-

1. यौन रोगों के इलाज में फायदेमंद-

Tulasi ke fayde

पुरुषों में शारीरिक कमजोरी होने पर तुलसी के बीज का इस्तेमाल काफी फायदेमंद होता है। इसके अलावा यौन-दुर्बलता और नपुंसकता में भी इसके बीज का नियमित इस्तेमाल फायदेमंद हो सकता है।

2. महिलाओं में अनियमित पीरियड्स की समस्या में फायदेमंद-

Tulasi ke fayde

अक्सर महिलाओं को पीरियड्स में अनियमितता की शिकायत समस्या होती है। ऐसे में तुलसी के बीज का इस्तेमाल करना फायदेमंद हो सकता है। मासिक धर्म की अनियमितता को दूर करने के लिए तुलसी के पत्तों का सेवन से नियमित किया जा सकता है।

3. तुलसी सर्दी-खासी में फायदेमंद-

Tulasi ke fayde

अगर आपको सर्दी या फिर हल्का बुखार है तो मिश्री, काली मिर्च और तुलसी के पत्ते को पानी में अच्छी तरह से पकाकर उसका काढ़ा पीने से फायदा हो सकता है। आप चाहें तो इसकी गोलियाँ बनाकर भी खा सकते हैं।

4. दस्त होने पर फायदेमंद तुलसी-

अगर आप दस्त से परेशान हैं तो तुलसी के पत्तों का सेवन आपको फायदा देगा। तुलसी के पत्तों को जीरे के साथ मिलाकर पीस लें। इसके बाद उसे दिन में 3-4 बार चाटते रहे। ऐसा करने से दस्त रुक जाती है।

5. सांस की दुर्गंध दूर करने के लिए फायदेमंद तुलसी-

सांस की दु्र्गंध को दूर करने में भी तुलसी के पत्ते काफी फायदेमंद होते हैं और नेचुरल होने की वजह से इसका कोई साइडइफेक्ट भी नहीं होता है। अगर आपके मुंह से बदबू आ रही हो तो तुलसी के कुछ पत्तों को चबा लें। ऐसा करने से दुर्गंध की समस्या ठीक हो जाती है।

6. चोट लग जाने पर तुलसी फायदेमंद-

Tulasi ke fayde

अगर आपको कहीं चोट लग गई हो तो तुलसी के पत्ते को फिटकरी के साथ मिलाकर लगाने से घाव जल्दी ठीक हो जाता है। तुलसी में एंटी-बैक्टीरियल तत्व होते हैं जो घाव को पकने नहीं देता है। इसके अलावा तुलसी के पत्ते को तेल में मिलाकर लगाने से जलन भी कम होती है।

7. चेहरे की चमक के लिए-

Tulasi ke fayde

त्वचा सम्बंधी रोगों में तुलसी खासकर फायदेमंद है। इसके इस्तेमाल से कील-मुहांसे खत्म हो जाते हैं और चेहरा साफ होता है।

8. कैंसर के इलाज में फायदेमंद-

कई शोधों में तुलसी के बीज को कैंसर के इलाज में भी फायदेमंद साबित होता है। हालांकि अभी तक इसकी पुष्टि नहीं हुई है।

9. इम्यून सिस्टम को मजबूत करती है तुलसी-

आपको ये जानकर हैरान होगी कि तुलसी मानसिक तनाव को कम करने के साथ-साथ इम्यून सिस्टम को भी मजबूत करती है। अनेक शोध में पता चला है कि तुलसी में एंटी-स्ट्रेस गुण पाए जाते हैं। इसके अलावा तुलसी शरीर में कोर्टिसोल के स्तर को भी संतुलित करती है। आप जानते होंगे कि कोर्टिसोल एक प्रकार का हार्मोन होता है, जिसका सम्बंध मानसिक तनाव से होता है। तुलसी से श्वसन सम्बंधी बीमारियों, ब्रोंकाइटिस, फेफड़ों आदि का संक्रमण भी दूर हो सकता है।

10. वजन कम करने में सहायक तुलसी-

तुलसी वजन कम करने में सहायक होती है। कई बार देखा जाता है कि तनाव में कुछ मरीजों की भूख बढ़ जाती है और वे ज़्यादा खाने लगते हैं, जिससे वजन भी बढ़ने लगता है। चूंकि तुलसी में तनाव को कम करने का भी गुण होता है। इसके चलते यह वजन कम करने में सहायक होती है।

11. मुंह को साफ करने व छाले ठीक में असरदार तुलसी-

तुलसी मुंह से सम्बंधित बीमारियों को भी नियंत्रित करती है। तुलसी के पत्तों के सेवन से मुंह से बदबू, पायरिया, मसूड़ों की बीमारी नहीं होती है। तुलसी में एंटी बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं, जो मुंह में अवांछित बैक्टिरिया को खत्म कर देती है और मुंह तरोताजा कर देती है। इस कारण मुंह में होने वाले बीमारियाँ तुलसी के सेवन से दूर हो जाती है।

12. आंखों की रोशनी बढ़ाती है तुलसी-

इसके अलावा तुलसी में विटामिन ए भी बहुतायत में पाया जाता है इसलिए यह आंखों के लिए भी काफी हितकारी है। लेकिन आंखों में तुलसी का पानी या रस डालने से पहले डॉक्टर से सलाह ज़रूर ले लेनी चाहिए, क्योंकि यह पता लगाना ज़रूरी है कि तुलसी की किस प्रजाति की पत्तियों का रस आंखों के लिए लाभदायक होता है। अन्यथा कहीं-कहीं जंगली तुलसी भी पाई जाती है, जिसका उपयोग करने से आंखों को नुकसान भी हो सकता है।

तुलसी की पत्तियों को नहीं चबाना चाहिए

तुलसी की पत्तियों में काफी मात्रा में लौह तत्व व पारा पाया जाता है, जो हमारे दांतों को नुकसान पहुंचा सकता है इसलिए आयुर्वेद में तुलसी को चबाने से मना किया जाता है। इसके अलावा तुलसी के पत्ते में कुछ मात्रा में आर्सेनिक भी पाया जाता है, जो दांतों को नुकसान पहुंचा सकता है। यदि प्रतिदिन तुलसी की पत्तियों को चबाएंगे तो मुंह में मौजूद क्षार तत्वों से मिल जाने पर दांतो में सड़न सम्बंधित खतरा बढ़ जाता है। तुलसी की पत्तियाँ प्राकृतिक रूप से थोड़ी अम्लीय यानी एसिडिक होती हैं, जिससे दांतों में दर्द की शिकायत हो सकती है।

अस्वीकरण (Disclaimer)

इस जानकारी की सटीकता, प्रासंगिकता और वास्तविकता को सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है। हालांकि, यह https: / / healthiswealthsalogan. blogspot. com / की नैतिक जिम्मेदारी नहीं है। आप किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने डॉक्टर से आवश्यक सलाह लेने का विनम्र अनुरोध करते हैं। हमारा उद्देश्य केवल आपको जानकारी प्रदान करना मात्र है।

Advantage of curd

Advantages of curd.

Curd benefits for health

Yogurt is cold and tasty which is liked by all. The taste of yogurt you eat with anything becomes more pronounced. Yogurt not only enhances the taste of food but also makes it nutritious. Therefore, all dieticians must include it in their list.

Milk and milk products of all beings are nutritious and yogurt ranks first among them. Anything eaten with curd is easily digested because it acts as digestive and the vitamins and proteins of that food are easily mixed in their blood. Hence yogurt is called a 'perfect diet'. Let's know the health benefits of yogurt

1. yogurt weighing work

The feeling of the full stomach remains full for a long time due to the intake of curd. Therefore, eating curd between two meals does not cause hunger. Which helps in reducing weight.

2. A diet rich in enough protein

Yogurt contains abundant protein and calcium, which is easily digested and fulfills the need of the body.

3. Energy-rich diet

The intake of curd provides instant energy and the fatigue caused by Bhaga Daud is reduced immediately. Consumption of curd and sugar increases work power. Impotence is less. Improves sperm count and quality

4. Immunity increases.

By taking curd, the cells that increase the immunity of the body become active and strengthen the body's defense system. Due to which bacteria are destroyed and infectious diseases can be avoided. It also keeps teeth safe.

5. Curd should keep diabetes under control

Yogurt helps in controlling diabetes by keeping blood sugar levels right. Itching in secretory organs in diabetes is reduced.

6. Yogurt improves digestion

Yogurt digests food easily in our bodies. Because digestive secretions are easily prepared in the stomach and intestines, due to which heavy food can also be easily digested. If the curd is eaten with more spicy, oily, spicy, spicy food, then that food is also easily digested.

7. Yogurt is less likely to cause heart disease.

Yogurt has the ability to reduce the amount of fat in the blood. Therefore, the consumption of curd is less likely to cause heart disease. This keeps blood pressure under control.

8. Yogurt is rich in vitamins

Due to the abundant intake of vitamins like vitamin B5, B12 in yogurt, it increases the hemoglobin in the blood and keeps the nervous system healthy. Calcium and vitamin D keep teeth and bones strong. It improves cell health.

9. Beneficial for the health of the intestines

For the health of the intestines, Lacto-bacteria, nutritious bacteria are found in yogurt, which is beneficial for improving the health of the intestines. Antennas are less likely to be cancerous. Because it clears the stomach daily.

10. Yogurt beneficial for face and skin

Mixing honey, curd with badam oil, applying it on the face and skin for 15 minutes removes dead and bad cells of the skin. Which makes your skin glow. Applying curd with orange peel turns the color blonde. Applying curd mixed with rose water and turmeric enhances the skin and softens it. Applying lemon juice and curd reduces wrinkles on the face and skin.

11. Beneficial for hair

Put curd on the hair and keep it for thirty minutes and then clean it with cold water. Which will make your hair soft and silky. If you apply it with mehndi then it will have better results. Applying black pepper powder with curd to the hair twice a week reduces dandruff. Applying the root of the hair with gram flour and curd reduces hair loss.

12. Beneficial for mental health

By regularly consuming yogurt in food, it increases the chemical process of positivity-enhancing cells in the brain, thereby reducing anxiety, negative thoughts, and apathy and maintains mental health, it has been scientifically proven.

13. Beneficial for mouth ulcers

This is a very good home recipe for mouth ulcers. If there are blisters in the mouth, the blisters are eliminated by a rinse with curd.

14. Yogurt beneficial for heart

Consumption of curd can prevent coronary artery disease in the heart. Cholesterol can be reduced in the body by regular intake of yogurt.

15. Yogurt is beneficial in sunburn

Curd should be rubbed on the skin after sunburn in the summer, it benefits from sunburn and tan.

16. Yogurt is beneficial in relieving skin dryness

Curd should be used to remove dryness of the skin. Applying curd on the face with olive oil and lemon juice ends face dryness.

17. Yogurt calms the stomach heat

Curd and buttermilk made from it are used in more quantity during the summer season. Because drinking buttermilk and lassi calms the stomach heat. Consuming yogurt daily increases the body's ability to fight against diseases.

Found in yogurt

100 grams of curd

Water 89%

Protein (3%)

Fat 4%

Minerals 1%

Carbo Hydrates 3%

Calcium (Calcium) 149 ml

Iron (iron) 0.2 ml

Vitamin A 102 Units

Vitamin B in small amounts

Vitamin C 1 ml

Calorific 60 price

Types of yogurt

Dahi-Dahi, Chakka, Paneer, Chas, Matha, Kadhi in this form as well as Jari of Raita, Dahivada, Shrikhand, etc. are included in our food.

Curd source

Camel is made from the milk of camel, goat, buffalo, and cow as well as milk of all other milking animals. Nowadays yogurt of soybean and coconut milk is used for some diseases.

Indian breed cow

Among all milk giving animals, 'Indian cow cow' milk is best for curd health. Another breed of foreign breed only provides milk with A1 protein. With this A1 protein, diabetes, cancer, heart disease, and mental stress, apathy increases diseases, it has been proved. Only cows of Indian breed provide milk with A-2 protein, which causes resistance to these diseases. Due to the natural diet of these cows, their milk increases immunity and provides energy and strength. Therefore, in Ayurvedic medicine, a lot of medicine is taken with this milk. Its ghee is also full of medicinal properties. Disease resistance is abundant in Gomutra. Dung also reduces germ infection, it is an excellent fertilizer. In this way, the pan gravy (milk, curd, ghee, cow dung, and urine) of these cows is very suitable for their daily activities and for agriculture. All the benefits mentioned above are obtained abundantly in this cow's milk. Therefore, its curd has special significance.

Disclaimer

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दही के फायदे

दही के फायदे। 

दही के फायदे। 

Benefits of curd

दही ठंडा और स्वादिष्ट होता है जिसे सभी पसंद करते हैं। आप दही किसी भी चीज के साथ खाए उसका स्वाद अधिक सदिष्ट हो जाता है। दही न ही सिर्फ़ भोजन का स्वाद बढ़ता है, बल्कि उसे पौष्टिक भी बनाता है। इसलिए सभी आहार विषेशज्ञ अपनी सूची में इसे अवश्य शामिल करते है।

सभी प्राणियों के दूध और दूध से बने पदार्थ पौष्टिक होते है और इसमें दही का स्थान प्रथम है। दही के साथ खाया हुआ कुछ भी आसानी से पच जाता है क्योंकि यह पचक का काम करता है और उस भोजन के विटामीन और प्रोटीन आसानी से अपने खून में मिल जाते है। इसलिए दही को 'परिपूर्ण आहार' कहा जाता है। आइए जानते हैं दही से होनेवाले स्वास्थ्य लाभ

1. दही वजन कम करने वाली

दही के सेवन से पेट पुरी तरह भरे रहने का अहसास लंबे समय तक बना रहता है। इसलिए दो भोजन के बीच में दही का सेवन करने से भूख नहीं लगती। जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।

2. पर्याप्त प्रोटीन से युक्त आहार

दही में प्रचुर मात्रा में प्रोटीन और कॅल्शियम होता है, जिसको आसानी पच जाता है और शरीर की ज़रूरत को पूरा करता है।

3. ऊर्जा से भरपूर आहार

दही के सेवन से भरपूर ऊर्जा तुरंत प्राप्त होती है और भागदौड की वजह से होने वाली थकान तुरंत कम होती है। दही और शक्कर के सेवन से काम शक्ति बढती है। नपुंसकता कम होती है। शुक्राणु की संख्या और गुणवत्ता में सुधार आता है

4. रोग प्रतिरोधक शक्ति बढती है।

दही के सेवन से शरीर की रोग प्रतिरोधक शक्ति बढ़ाने वाली कोशिकाये सक्रीय होकर शरीर की रक्षा प्रणाली को मजबूती देती है। जिससे जीवाणुओंका नाश होता है और संक्रामक रोगोंसे बचा जा सकता है। इससे दात भी सुरक्षित रहता है।

5. दही मधुमेह को नियंत्रण में रखे

दही से रक्त शर्करा का स्तर सही रखकर मधुमेह को नियंत्रित रखने में मदद मिलती है। मधुमेह में होनेवाली गुप्त अंगों में खुजली कम होती है।

6. पाचन क्रिया में सुधार लाता है दही

दही हमारे शरीर में भोजन को आसानी से पचाता है। क्योंकि पेट और आन्तों में पाचक स्त्राव आसानी से तैयार होते है जिससे भारी भोजन भी सहजता से पचाया जा सकता है। ज़्यादा तीखे, तेलवाले, मसालेदार, चटपटे भोजन के साथ दही खाया जाये तो वह भोजन भी आसानी से पच जाता है।

7. दही से दिल के बिमारी की संभावना कम होती है। 

खून में वसा की मात्रा घटाने की क्षमता दही में होती है। इसलिए दही के सेवन से दिल की बिमारी की संभावना कम होती है। इससे रक्तचाप नियंत्रण में रहता है।

8. दही विटामिन से भरपूर

विटामिन बी 5, बी 12 जैसे विटामिन की प्रचुर मात्रा दही में होने से वह खून में हिमोग्लोबिन बढ़ाता है और तंत्रिका तंत्र स्वस्थ रहता है। कॅल्शियम और विटामिन डी दांत और हड्डियो को मजबूत रखता है। कोशिकाओं का स्वास्थ्य सुधारता है।

9. आन्तों का स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद

लॅक्टो बॅक्टेरीया आदि आन्तों के स्वास्थ्य के लिये पोषक जीवाणु दही में पाये जाते है जो आन्तों का स्वास्थ्य सुधारने के लिए फायदेमंद होता है। आन्तों का कैन्सर होने की संभावना कम होती है। क्योंकि इससे पेट रोज साफ होता है।

10. दही चेहरा और त्वचा के लिए फायदेमंद

शहद, बदाम तेल के साथ दही मिलाकर, चेहरे पर और त्वचा पर 15 मिनिट तक लगाकर रखने से त्वचा की मृत और खराब कोशिकाए निकल जाती है। जिससे आपके त्वचा पर निखार आता है। संतरे के छिलके के साथ दही लगाने से रंग गोरा होता है। गुलाब जल और हल्दी के साथ मिलाकर दही लगाने से त्वचा में निखार आता है और मुलायम होती है। नीम्बू रस और दही को मिलाकर लगाने से चेहरे और त्वचा की झुर्रिया कम होती है।

11. बालों के लिए फायदेमंद

दही के फायदे।

बालों को दही लगाकर तीस मिनिट तक रखिये और फिर ठंडे पानी से इसे साफ कर लीजिए। जिससे आपके बाल मुलायम और रेशमी हो जाएगा। यदि आप इसे मेहंदी के साथ लगाए तो इसके और बेहतर परिणाम होंगे। दही के साथ काली मिर्च पावडर बालों को सप्ताह में दो बार लगाने से बालों की रूसी कम होती है। बालों की जड़ को दही के साथ बेसन मिलाकर लगाने से बालों का झड़ना कम होता है।

12. मानसिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद

नियमित तौर पर भोजन में दही का सेवन करने से, मस्तिष्क में सकारात्मकता बढ़ाने वाली कोशिकाओं की रासायनिक प्रक्रिया में वृद्धी होता जिससे चिंता, नकारात्मक विचार और उदासीनता कम होकर मानसिक स्वास्थ्य बना रहता है, यह वैज्ञानिक तौर पर प्रमाणित हुआ है।

13. मुंह के छालों के लिए फायदेमंद

मुंह के छालों के लिए यह बहुत ही अच्छा घरेलू नुस्खा है। मुंह में छाले होने पर दही से कुल्ला करने पर छाले समाप्त हो जाते हैं।

14. दही हार्ट के लिए फायदेमंद

दही के सेवन से हार्ट में होने वाले कोरोनरी आर्टरी रोग से बचाव किया जा सकता है। दही के नियमित सेवन से शरीर में कोलेस्ट्रोल को कम किया जा सकता है।

15. दही सनबर्न में फायदेमंद

गर्मियों में त्वचा पर सनबर्न होने के बाद दही से मलना चाहिए, इससे सनबर्न और टैन से फायदा मिलता है।

16. दही त्वचा का रूखापन दूर करने में फायदेमंद

त्वचा का रूखापन दूर करने के लिए दही का प्रयोग करना चाहिए। जैतून के तेल और नींबू के रस के साथ दही का चेहरे पर लगाने से चेहरे का रूखापन समाप्त होता है।

17. पेट की गर्मी शांत करता है दही

गर्मी के मौसम में दही और उससे बनी छाछ का ज़्यादा मात्रा में प्रयोग किया जाता है। क्योंकि छाछ और लस्सी पीने से पेट की गर्मी शांत होती है। दही का रोजाना सेवन करने से शरीर की बीमारियों से लडने की क्षमता बढती है।

दही में पाए जाने वाले

100 ग्रॅम दही में

पानी (Water) 89 %

प्रोटीन (Protein) 3 %

वसा (Fat) 4 %

खनिज (Minerals) 1 %

कार्बोहायड्रेड्स (Carbo Hydrades) 3 %

कॅल्शियम (Calcium) 149 मिली

लोह (Iron) 0.2 मिली

विटामिन ए (VitaminA) 102 युनिट

विटामिन बी (Vitamin B) अल्प मात्रा में

विटामिन-सी (Vitamin C) 1 मिली

कॅलरोफिक 60 मूल्य

दही का प्रकार 

दही-दही, चक्का, पनीर, छास, मठ्ठा, कढी इस रूप में और साथ-साथ रायता, दहीवडा, श्रीखंड आदि के जरीये हमारे भोजन में शामिल है।

दही का स्रोत 

उंट, बकरी, भैस और गाय के साथ-साथ बाकी सभी दूध देने वाले जानवरो के दूध से दही बनाकर उपयोग में लाया जाता है। आजकल सोयाबीन और नारियल के दूध का दही कुछ रोगियो के लिये उपयोग करते है।

भारतीय नस्ल की गाय

दही के फायदे। 

सभी दूध देनेवाले जानवरो में'भारतीय नस्ल की गाय' दूध, दही के लिये स्वास्थ्य के तौर पर सर्वश्रेष्ठ है। विदेशी नस्ल की और संकरीत गाय सिर्फ़ A1 प्रोटीन युक्त दूध देती है। इस A1 प्रोटीन से मधुमेह, कैंसर, दिल की बिमारी और मानसिक तनाव, उदासीनता जैसी बिमारीया बढती है, यह बात सिद्ध हो चुकी है। सिर्फ़ भारतीय नस्ल की गाय ही ए-2 प्रोटीन युक्त दूध देती है, जिससे इन बिमारियो का प्रतिरोध होता है। इन गायों का आहार प्राकृतिक होने की वजह से इनके दूध से रोग प्रतिरोधक शक्ति बढती है और ऊर्जा और शक्ति प्राप्त होती है। इसलिए आयुर्वेदिक चिकित्सा में इस दूध के साथ काफी औषधि ली जाती है। इसका घी भी औषधीय गुनो से परिपूर्ण है। गोमुत्र में रोग प्रतिरोधक शक्ति प्रचुर मात्रा में होता है। गोबर भी रोगाणु संक्रमण कम करता है, यह एक श्रेष्ठ उर्वरक है। इस तरह इन गायों का पंच गव्य (दूध, दही, घी, गोबर और मुत्र) अपनी दैनिक गतिविधियो के लिये और कृषि के लिये बहुत ही उपयुक्त है। इस गाय के दूध में उपर बताये गये सभी लाभ प्रचुरता से प्राप्त होते है। इसलिए इसके दही का विशेष महत्त्व है।

अस्वीकरण (Disclaimer)

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